Blora Luncurkan Plakat Halal di Pasar Tradisional

Blora-Mediaindonesianews.com: Pemerintah Kabupaten Blora melalui Dinas Pangan, Pertanian, Peternakan, dan Perikanan (DP4) resmi meluncurkan program pemasangan plakat halal di kios pedagang daging sapi Pasar Sido Makmur, Kamis (4/9). Langkah ini ditujukan untuk memberikan jaminan kehalalan sekaligus higienitas produk daging sapi yang dikonsumsi masyarakat.

Kepala DP4 Blora, Ngaliman, SP., MMA., menegaskan plakat halal hanya diberikan kepada pedagang atau unit dagang (UD) yang menyembelih sapinya di Rumah Potong Hewan (RPH) Blora.

“Dengan plakat halal ini, masyarakat bisa langsung tahu bahwa daging sapi yang dijual telah disembelih sesuai syariat Islam, melalui RPH resmi yang bersertifikat halal dan memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV),” ujarnya.

Tahap awal, sembilan pedagang daging sapi Pasar Sido Makmur menerima plakat halal. Ngaliman memastikan konsumen tidak hanya dijamin dari sisi kehalalan, tetapi juga dari aspek kesehatan hewan dan kebersihan produk.

Kabag Perekonomian dan SDA Setda Blora, Puji Ariyanto, S.ST., M.Si., menambahkan mayoritas warga Blora yang beragama Islam kini bisa lebih tenang saat membeli daging.

“Juru sembelih hewan (juleha) di RPH Blora sudah tersertifikasi, prosedurnya sesuai syariah, dan sapi pun diperiksa kesehatannya sebelum dipotong. Bahkan setelah disembelih, organ dalam juga dicek ulang. Jadi, keamanan dan kehalalannya benar-benar terjamin,” tegasnya.

Pedagang daging sapi Pasar Sido Makmur, Ayik, menyambut baik inisiatif ini. “Alhamdulillah, saya senang sekali. Konsumen jadi yakin kalau daging yang kami jual halal dan sehat,” katanya.

Hal serupa diungkapkan Juliantika, warga Desa Jiken, yang merasa lebih percaya diri berbelanja setelah adanya plakat halal. “Sekarang tidak ada ragu lagi, saya lebih tenang membeli daging untuk keluarga,” ujarnya.

Adapun sembilan kios penerima plakat halal tahap awal yakni milik UD Ahmad, Hj. Nyami, Sumarnik, Darmi, Enny, Hj. Umi, UD Barokah Jaya, Dimas Jaya Jagal, dan Surati.

Dengan program ini, Pemkab Blora menegaskan komitmennya tidak hanya menjaga ketahanan pangan, tetapi juga membangun kepercayaan konsumen terhadap produk daging halal dan higienis di pasar tradisional. (andiZ)